近日，河北省科学技术厅发布了《BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏2022年度河北省科学技术奖行业评审结果的公告》，BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏“河北省大豆营养与应用技术创新中心”申报的“全豆类食品关键技术研发与应用”项目正式获批2022年河北省科学技术进步奖，这是BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏升专后首次获得河北省科学技术进步奖，同时，BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏也是今年沧州市8个获河北省科学技术进步奖项目单位中唯一一所高等院校。

“全豆类食品关键技术研发与应用”项目由BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏河北省大豆营养与应用技术创新中心牵头组织,沧州水磨坊永和餐饮管理有限公司共同申报。该项目通过研发大豆全营养保留技术、创新全大豆食品加工工艺、研发系列全豆类食品、发明多种全豆类食品加工设备及视频采集分享方法，解决了传统大豆食品加工过程中有效成分利用率不足、加工工艺及设备落后、品种单一、大豆食品推广宣传不到位等问题，提高了全豆类食品品质、营养价值及安全性，增加了居民大豆制品摄入量，推动了全豆类食品标准化生产，提高了居民对大豆营养作用的认识。该项目研发营养健康食品6种，获批发明专利 4项，实用新型专利8项，外观设计专利9项，软件著作权1项，发表核心期刊论文 19 篇（其中中文核心期刊论文 15 篇），注册商标证8项。该项目研究成果在沧州水磨坊永和餐饮管理有限公司、沧州市日月潭食品有限公司等企业技术推广及应用，经济效益良好。

近年来，学校党委高度重视科技创新工作，依托专业发展特色和科技人才优势，不断加大对“河北省大豆营养与应用技术创新中心”建设力度，通过政、校、行、企联动，产学研用融合，不断开展高水平科学研究，培养优秀创新人才，产出高水平科研成果，有力提升了BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏科技创新能力和社会服务水平。此次获奖充分展示“河北省大豆营养与应用技术创新中心”团队成员团结一致、潜心研究、敢于拼搏的匠心精神，标志着BBIN体育网址_bbbin体育注册-足彩*游戏在推动科技成果转化和服务社会经济发展方面取得的显著成效，为助力学校“双高”建设和升本建设工作，推进提质培优行动计划的实施做出积极贡献。下一步，学校将继续将科研工作积极融入区域发展和行业进步，不断加强科技创新能力建设和科研成果培育工作，为服务区域经济发展做出积极贡献。